Vin issu des jeunes vignes du Château Smith Haut Lafitte.
Appellation: AOC Pessac Léognan, Bordeaux
Millésime: 2017
Assemblage: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
Elevage: 14 mois en barriques (20% de bois neuf) fabriquées dans notre tonnellerie intégrée.
Dégustation par Fabien Teitgen, Directeur Technique: Les Hauts de Smith 2017, issus des jeunes vignes de Smith Haut-Lafitte, ont un bouquet avec des notes de mûre, de cassis, un soupçon de chocolat et des épices douces. Le palais est moyennement corsé avec de jolis tanins et une finale souple et élégante teintée de graphite.
Accords mets et vins: viandes rouges, agneau, fromages, truffes, chocolat