Vin issu des jeunes vignes du Château Smith Haut Lafitte.
Appellation: AOC Pessac Léognan, Bordeaux
Millésime: 2016
Assemblage: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
Elevage: 14 mois en barriques (20% de bois neuf) fabriquées dans notre tonnellerie intégrée.
Dégustation: ce deuxième vin du Château Smith Haut Lafitte, millésime 2016, a une robe rouge très sombre, très dense. Le nez est déjà bien ouvert avec une belle expression de fruits rouges (framboise, cerise) et de fruit noir cassis. A l’agitation, le nez devient plus complexe avec des notes d’épices douces et de grillé. La bouche est franche avec une bonne concentration et un joli gras. Le vin s’exprime tout en rondeur et en délicatesse, avec de jolis tanins et une belle onctuosité. La bouche est longue onctueuse et finit longuement sur une belle fraicheur et une grande expression aromatique de fruits rouges et noirs (framboises, mûres, fraise), d’épices (cannelle, anis étoilé,…) et des notes terroirs de pierre à fusil. Les Hauts de Smith Rouge 2016, est un vin de plaisir qui vous séduira par son harmonie, son onctuosité et sa fraicheur.
Accords mets et vins: viandes rouges, agneau, fromages, truffes, chocolat