Appellation: AOC Champagne Grand Cru
Assemblage: 100% Pinot Noir de Bouzy Grand cru - age des vignes 30 ans
Maturation et dosage: extra brut dosée a 1 gr/l.
Dégustation : De la puissance soutenue par une ferme acidité. Voila l'identité de ce terroir, coeur du cru de Bouzy
Notes des critiques:
Richard Juhlin: "the firms new flagship from a fine vineyard in Bouzy grand cru. Maillarts two vineyard from 2015 are among my greatest experiences in 2019. points: 95"