Macération de Piments Bondamanjak, piments végétariens, gingembre,curcuma, amandes torréfiées et poivre vert. Les piments Bondamanjak et le curcuma proviennent des jardins aux alentours de la Distillerie.
Appellation: Bitter - Préparation aromatique à base de rhum
Degré : 46.10°
Dégustation: Robe de couleur acajour, nez aux notes de piment Bondamanjak, piment végétarien et poivre vert, et bouche picante et parfumee.
Recette: MACOUAB HIGHBALL PAR JOSEPH AKHAVAN
INGRÉDIENTS
| 2 | traits de Bitters J.M Piment Bondamanjak |
| 25ml | de Shrubb J.M |
| 25ml | de Sherry Fino |
| 30ml | de verjus infusé à la cardamome |
| 50ml | de ginger ale |
RECETTE
1. Versez les ingrédients directement dans verre de type Highball rempli de glace.
2. Complétez avec du ginger ale
3. Décorez avec une fine tranche de concombre plongée dans le verre, une tête de menthe et de fruits rouges