Appellation: AOC Champagne Grand Cru, Côte des Blancs
Assemblage: 100 % Chardonnay - Grand Cru
Crus: Chouilly, Oiry, Cramant, Oger, Le Mesnil sur Oger
Vinification et dosage: élevage en cuves inox. Dosée en extra-brut a 1.5 gr/l.
Dégorgements: 07/2020
Dégustation: Cette Cuvée est uniquement composée d’une sélection de nos Chardonnays provenant des Grands Crus de la Côte des Blancs. Ce vin sera idéal pour être dégusté à l’apéritif ou avec des crustacés, du caviar ou encore des sushis.