Château de Tracy AOC Pouilly-Fumé 2021, 75 cl

Château de Tracy AOC Pouilly-Fumé 2021, 75 cl

Vendor
Château de Tracy
Regular price
€29,00
Sale price
€29,00
Unit price
€38,67per l
Tax included. Shipping calculated at checkout.

Appellation : Pouilly Fumé AOC

Sol : Silex et calcaire kimméridgien

Assemblage : 100% Sauvignon Blanc

Millésime : 2021

Dégustation:
  • Apparence : jaune pâle avec des reflets vert vif
  • Nez : Très intense. Au début, les notes fraîches de cassis, de buis, de menthe poivrée et d'estragon dominent. Le nez évolue ensuite vers des notes plus fruitées de citron suivies de fruits exotiques comme la mangue et le fruit de la passion. Des arômes de kiwi se révèlent également sur un fond minéral et épicé (coriandre et poivron vert)
  • Bouche : Les premières impressions sont corsées et souples avec des notes appétissantes de cassis. L'acidité augmente ensuite progressivement pour faire écho aux arômes mûrs et citronnés que l'on trouve au nez. Les saveurs de fruits exotiques et de coulis de mangue lui apportent douceur. La finale est longue et structurée et révèle des notes de citron vert et d'écorce de pamplemousse.