Appellation: AOC Champagne Grand Cru
Assemblage: 100% Chardonnay issus des plus belles parcelles certifiées Grand Cru de 6 Villages de la Côte des Blancs : Le Mesnil sur Oger, Oger, Avize, Cramant, Chouilly ,Oiry.
Millésime: nm
Notes de dégustation: Au nez se révèlent des arômes complexes de fleurs blanches, mandarine, amandes chaudes. En bouche, ce grand vin est soyeux d’une onctuosité et d’une souplesse qui lui confèrent un grand équilibre et richesse.
Association culinaires: Mariez le avec des toasts au beurre de caviar de Neuvic trempés dans un œuf à la coque. Température de service entre 8°C et 10°C.
Curiosités: Ce Blanc de Blancs est présenté en flacon Prestige. La couleur foncée de la bouteille permet d’éviter toutes les altérations qui pourraient être causées par l’exposition à la lumière.