Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature, 75 cl
Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature, 75 cl

Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature, 75 cl

Vendor
Laurent-Perrier
Regular price
€95,00
Sale price
€95,00
Unit price
€126,67per l
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Appellation: AOC Champagne Blanc de Blancs Brut Nature

Cépage: 100% Chardonnay

Qualité des raisins: Crus :Chardonnay de la Côte des Blancs : Avize, Cramant, Oiry, Chouilly.
Chardonnay de la Montagne de Reims : Tours-sur-Marne, Villers-Marmery, Rilly La Montagne.

Un parfait équilibre entre les vins de l’année et les vins de réserve doit être réalisé avant la mise en cave. Après un vieillissement idéal dans nos caves le dégorgement est réalisé sans dosage. Avant la commercialisation le vin bénéficiera d’un repos supplémentaire de plusieurs mois. 

Dégustation : 

Visuel : une robe blanche avec une effervescence fine et persistante.

Olfactif : un nez minéral avec des notes d’agrumes.

Gustatif : après une attaque vive ce vin s’exprime en bouche avec une présence très équilibrée pour terminer avec une finale tout en fraicheur, très citronnée.

Accords : Blanc de Blancs Brut Nature est un véritable vin pour la gastronomie qui s’associe avec les poissons les plus fins : bar de ligne en croûte de sel, noix de Saint‑Jacques, encornet mariné au citron, thym, huile d’olive, cuit à la plancha.

ConseilsTempérature de service : entre 9°C et 11°C.