Appellation: Bière NEIPA artisanale française, brassée à Nancy
Assemblage des ingrédients régionaux français - malts, houblons, flocons d'avoine, purée de pèche et d'abricots, levure.
Élaboration: Une explosion de saveurs de fruits jaunes tropicaux et d'agrumes. Bière très ronde et forte en aromes.
Dégustation:
- Couleur (EBC) : 6,3
- Amertume (EBU) : 14
- Alcool : 6.5%
- Goût : un équilibre subtil entre douceur des arômes et légèreté de l’amertume
- Houblons : Nugget Bio et Cascade Bio
Accords Mets : Salades, Fish N Chips, Tartare de saumon, Huîtres, Fromage de chèvre frais
Service: toujours très fraiche, dans un grand verre a bière ou vin.