Appellation: Charanda Rhum Extra, Mexique
Degré : 42°
Elaboration: La famille Pacheco sélectionne sa canne a sucre aux altitudes de plus de 1270 m. Sol Tarasco est produit selon des procédés traditionnels; distillation en alambique en cuivre et maturation en futs de bourbon et sherry pour au moins 10 ans. Ce rhum n'a pas de sucre ajoutée.
Dégustation:
- Couleur: mahon foncé aux reflets cuivre
- Nez : très intense au miel, vanille et cannelle
- Palais : riche et délicat
- Finale : touche crémeuse, veloutée, longue
Service: tout comme le rhum agricole, Charanda peut être servi dans des modes très différents: sec, sur des glaçons ou en cocktails tropicaux pour des voyages a l'autre bout de la Terre.