Appellation: Appellation Calvados Domfrontais Contrôlée
Assemblage: élaboré à partir de pommes à cidre et des poires à poiré.
Élaboration: Distillé une seule fois dans un alambic continu. Assemblage de Calvados de 1990, élevés dans des petits fûts de chêne.
Dégustation: La couleur est ambre. Le nez est riche et intense et développe des arômes de poire et de cire. En bouche, la structure douce et fondue de ce Calvados en fait une eau-de-vie suave à la finesse typique du Domfrontais.
Service: verre tulipe, bien refroidi.
42% vol. alc.