Egly-Ouriet Brut Grand Cru Millésime 2008, 75 cl
Egly-Ouriet Brut Grand Cru Millésime 2008, 75 cl

Egly-Ouriet Brut Grand Cru Millésime 2008, 75 cl

Distributeur
Egly-Ouriet
Prix normal
Épuisé
Prix réduit
€285,00
Prix unitaire
€380,00par 
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

100/100 points The Wine Advocate
Un champagne de légende! 

Appellation: AOC Champagne, France

Assemblage: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay

Issu de Vieilles Vignes situées sur les Grands Terroirs d'Ambonnay, classés Grand Cru 

Millésime: 2008

Elevage en fûts de chêne de 1 à 5 ans sans fermentation malo-lactique, puis jusqu'à 10 ans sur lattes, en cave froide. 

Notes de dégustation: Ce vin de champagne exprime en toute fidélité le superbe millésime 2008: pureté aromatique extraordinaire avec des notes minérales et iodées subtiles, la vinosité habituelle qui fait la renommée de la maison Egly-Ouriet, bouche droite et épurée, formidable équilibre qui continue dans un après-gout qui n'en finit pas. 

Accords mets et vins : Cannelloni de truite au bruccio truffé, éclats de noisettes et pistaches.

À servir a 8-10°C. Alc: 12.5%.

Apogée: 2022 - 2032. A boire avant 2038. Léger carafage recommandé

Notes: 

THE WINE ADVOCATE - 100/100
"Francis Egly and I tasted a bottle trial disgorgement of the 2008 Brut Grand Cru Millésime that saw six grams per liter dosage, and the wine surpassed even my high expectations. Wafting from the glass with scents of crisp orchard fruit, Meyer lemon, praline, warm bread and walnuts, it's full-bodied, deep and multi-dimensional, with an immensely layered, concentrated core that cloaks its racy but ripe spine of acidity, abundant but refined structuring dry extract and an incredibly long, precise and sapid finish. It represents the confluence of a great vigneron at the peak of his powers with a historic vintage, and it's unquestionably the finest 2008 Champagne that I've tasted to date. Egly and I agreed that it might be even better with only five grams per liter dosage, but we'll see what he finally decides when he disgorges the wine later this year. What is clear is that the the 2008 Brut Grand Cru Millésime will be worth any and every effort to seek out once it arrives on the market."