Appellation: AOC Champagne, Côte des Blancs, Vallée de la Marne
Assemblage: 50 % Chardonnay, 50 % Pinot Noir
Crus: Epernay, Oger, Le Mesnil sur Oger, Troissy
Vinification et dosage: élevage en cuves inox. Dosée en BRUT a 7 gr/l.
Dégorgements: 02/2020
Dégustation : Cette cuvée est issue d’un assemblage à parts égales entre le Pinot Noir et le Chardonnay. Elle allie la puissance et le fruité du Pinot Noir à l’élégance et la finesse du Chardonnay. Ce champagne vous ravira les papilles à l’apéritif ou en dessert.