Champagne Palmer Extra Réserve, 75 cl
Champagne Palmer Extra Réserve, 75 cl

Champagne Palmer Extra Réserve, 75 cl

Distributeur
Champagne Palmer& Co.
Prix normal
€48,00
Prix réduit
€48,00
Prix unitaire
€64,00par l
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Extra Réserve, tient son incroyable complexité d’un vieillissement prolongé dans nos caves de craie à 18 mètres de profondeur. Le faible dosage de cette cuvée extra brut permet de ciseler un profil aromatique sensationnel.

Appellation: AOC Champagne, Reims

Millésime: non millésimé 

Assemblage:

  • 10-15 % Pinot Meunier
  • 35-40 % Pinot Noir
  • 50-55 % Chardonnay
  • Vins de réserve : 30-35 %

Dégustation: Arômes fruités et racés d’écorce d’orange et de fruits secs. Notes discrètes de miel d’acacia et de pain grillé. Remarquable équilibre, persistance et pureté.

Accord mets & vins: L’élégance aérienne et l’équilibre de ce champagne font merveille à l’apéritif.  Magnifiquement accommodé aux plats à dominante iodées (huîtres natures ou cuisinées, carpaccio de daurade...),  sa pureté s’accorde aussi  avec un large éventail de saveurs : entrées froides (terrine de petits légumes de printemps), viandes blanches (volaille, ris de veau), cuisine thaï ou indienne