
Appellation: Côtes de Provence AOP
Assemblage: 42% Cinsault, 34% Grenache, 24% Syrah
Dégustation: Vin à la teinte rose poudré, avec le nez fin et délicat sur le fruit. L'attaque en bouche est souple et marquée par des arômes de groseille et de prune pour laisser s'exprimer par la suite, une très belle richesse aromatique, de la longueur et beaucoup de finesse.
Terroir: argilo-calcaire à tendance épicé et minéral
Accord mets & vins: « Rosé de tradition » idéal avec la cuisine Méditerranéenne et Asiatique, Thaïlandaise et Japonaise en particulier.
Curiosités: Présentée dans la célèbre bouteille Marie-Christine, modèle déposé de la famille, déclinée dans tous les formats de la 37,5 cl au 3 l, et a obtenu en 2017 6 récompenses.