Château Sainte Marguerite Symphonie Rose

Château Sainte Marguerite Symphonie Rosé 2020 Provence BIO demi-bouteille, 50 cl

Distributeur
Château Sainte Marguerite
Prix normal
€18,00
Prix réduit
€18,00
Prix unitaire
€36,00par l
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Appellation: AOP Cotes de Provence Cru Classé - La Londe

Millésime: 2020

Assemblage: Grenache, Cinsault  - vignes de 1936

Elaboration: Macération pelliculaire à froid avant pressurage. Vinification thermorégulée. Élevage en cuves sur lies fines. Collage et filtration avant mise en bouteille.

Dégustation: La robe claire est drapée par d’un rose nacré et d’une jeunesse éclatante. Le nez apporte un caractère aérien et une intensité très pure soulignés par des notes de pêches blanches, de reine-claude et d'anise. La trajectoire gustative est captivante par son ressenti croquant et zesté, qui excelle par sa digestibilité et sa fraîcheur. La finale légèrement épicée sur fond d’anis lui confère une très belle persistance aromatique.

Accord mets & vins: Il sublimera les saveurs d’une cuisine Thaï, d’un sashimi de saumon et un condiment de grenade, pamplemousse et shiso rose. Idéal pour accompagner des crustacés.

Service et garde : température de service à 8°C. Un rosé à apprécier dès à présent qui peut se conserver jusqu’à 3 ans.