Domaine de la Grange des Pères Rouge 2015
Domaine de la Grange des Pères Rouge 2015

Domaine de la Grange des Pères Rouge 2015, 75 cl

Distributeur
Domaine de la Grange des Pères
Prix normal
Épuisé
Prix réduit
€160,00
Prix unitaire
€213,33par 
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Vin très rare, quasi mythique, du a sa fantastique qualité et a la production très limitée. C'est un des vins que tout amateur devrait goutter au moins une fois dans la vie, La Grange des Pères Rouge rivalise en qualité et précision les grands vins rouges du monde. Le producteur, Laurent Vallié, remarquable et talentueux vigneron du Languedoc, élabore ce vin sur un tout petit vignoble de 13 ha sur Aniane, dans l’Hérault. La première année d’élaboration du vin rouge a été 1992.

Puisque le cépage Corunoise a été inclut dans l'assemblage, le vin est qualifié "vin de pays" et n'entre pas dans l'AOC Coteaux du Languedoc.

Appellation: Vin de Pays de l'Hérault, Languedoc, France

AssemblageSyrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon et Cournoise

Millésime: 2015. Production en biodynamie. 

Notes de dégustation: robe dense et foncée, de couleur grenat, aux reflets violets; le nez est très agréable et complexe, sur les fruits noirs - cerise, cassis, mûre - et ensuite sur des épices qui apportent des touches de réglisse et de garrigue. En bouche, l'attaque est franche, et développe un volume élégant. Les tannins sont fins et suaves, enrobés d'une belle intensité de fruits noirs et d'épices.

C'est un exceptionnel Languedoc empreint d'un touche de Rhône septentrional.

Garde: Alc: 13.5%. Période idéale de service entre 2018 et 2035.