Vins gourmands et jovials, les Sancerres du Domaine Vacheron sont classés parmi les grands noms de l'appellation. Le Domaine est officiellement certifié en agriculture biologique et en biodynamique depuis 2004, et il est actuellement géré par la quatrième génération de la famille.
Appellation: Sancerre Blanc, Vallée de la Loire, France
Cépages: 100% Sauvignon Blanc
Millésime: 2021
Notes de dégustation: vin centre sur la fraîcheur et la minéralité du silex, complétées par l'expression de fleurs blanches et d'agrumes que les calcaires apportent. Long en bouche, très fin et élégant, c'est un vin de charme.
Association culinaires: appréciez ce Sancerre blanc a l’apéritif avec des crustacés, poissons grilles ou en sauce, une viande blanche. A ne pas manquer avec un bon fromage de chèvre comme le Chavignol.
Alc: 14%. Servir a 10°C. Garde: 5 ans.