Cuvée des Meilleurs Ouvriers de France Sommeliers
Edition limitée a 4.779 bts
Appellation: AOC Champagne
Assemblage: Chardonnay et Pinot Noir Premier Cru et Grand Cru
Millésime: 2008
Notes de dégustation: Quand deux grands noms de l’univers de l’œnologie unissent leur passion et leur savoir-faire pour créer une cuvée d’exception
Née d’une étroite collaboration entre la Maison Duval-Leroy et l’Association des Meilleurs Ouvriers de France Sommeliers, cette cuvée symbolise l’Excellence et le Respect des Traditions.
Issue de l’exceptionnelle vendange 2008, la Cuvée des Meilleurs Ouvriers de France Sommeliers, dite la « Cuvée M.O.F » est un Grand Champagne d’expression en provenance des prestigieux Premier et Grand Crus de la Maison Duval-Leroy.
D’une rare élégance, cette belle œuvre présente une robe intense et lumineuse et révèle une palette aromatique remarquable de fraîcheur, d’intensité et de finesse.
Les arômes de fleurs blanches, de fruits jaunes et de brioche sont mis en relief par une bulle délicate. Le tout se présente dans une merveilleuse unité. L’équilibre gustatif est magnifique et la juste acidité prolonge ce bonheur avec une incroyable persistance.
Association culinaires: La cuvée accompagne admirablement un Saint-Pierre rôti sur l’arête