Née du travail d’orfèvre de Carol Duval-Leroy et de Sandrine Logette-Jardin, sa chef de caves, le flacon aux courbes harmonieuses préserve les charmes d’un grand champagne.
La cuvée Femme de Champagne Rosé de Saignée est le symbole de tout le savoir faire de la maison Duval-Leroy. Seuls de grands vins permettent d’élaborer de grands champagnes, nous avons sélectionné les meilleures parcelles et nous avons vinifié les baies dans la méthode la plus exigeante, sans compromis pour obtenir la couleur rose la plus pure et les sensations les plus délicates.
Appellation: AOC Champagne
Assemblage: 100% Pinot Noir
Millésime: 2006
Dosage:
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Brut ( 6-12 gr/l de sucre) |
Notes de dégustation:
Robe: Lumineuse aux reflets or rose.
En bouche: Dévoile des notes complexes d'une vive maturité, sa fraîcheur s'associe à un parfum aux notes de fruits rouges sauvages.
Palais: Joliment structuré, d'une belle personnalité séduisante et subtile qui signe avec la plus grande émotion l'image Duval-Leroy.
Accord mets et vin: Ravioles ouvertes aux gambas, magret de canard aux griottes. Accords insolites : saumon snacké, champignons shiitake, pain d’épice et glace à la vanille.