Appellation: AOC Saint Aubin Premier Cru, Bourgogne, France
Assemblage: 100% Pinot Noir
Millésime: 2020
| Cette vigne surplombe les Grands Crus de Puligny et se trouve juste en face des Champs Gains. Le ,nom fait référence aux cailloux trouvés sur le site dont le pointu rappelle des dents de chien. Le Domaine a acquis cette parcelle en 2013. Plus mûr et plus riche que les Pitangerets, ce vin offre une très belle profondeur. |
Elevage: en futs pendant environs 12 mois.
Notes de dégustation: Ce vin est léger et délicatement épicé, facile à boire jeune, il est doté d'une belle sucrosité et d'un milieu de bouche ample et proportionné.