Gaja Rossj-Bass Langhe DOP 2019

Gaja Rossj-Bass Langhe DOP 2019, Piemonte, Italia, 75 cl

Distributeur
Cantina Gaja
Prix normal
€99,00
Prix réduit
€99,00
Prix unitaire
€132,00par l
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Appellation: DoP - Denominazione Origine Protetta - Barolo, Piemonte

Assemblage: Chardonnay 100%

Millésime: 2019

Notes de dégustation: Ce vin est produits des raisins cultivés sur plusieurs parcelles détenues par la famille Gaja: le terroir Rossj a ete plante en 1984 et est nommé après la première fille d'Angelo Gaja, Rossana. Bass est le mot piémontais pour bas, indiquant la position des vignes. L'étiquette présente une paire de faisans pour célébrer ces oiseaux qui habitent les forets du voisinage des vignes Gaja. 

Robe dorée aux touches verdâtres. Nez élégant et complexe aux notes florales de citronnier et acacia, nuances fruitées de pèche conduisant vers une touche saline très fine. En bouche, le vin est intense et croquant, avec une structure vibrante qui resonne des notes de citron et elements mineraux. Le vin se dévoile petit a petit avec une minéralité rafraichissante et longue. 

Accords mets & vins: en apéritif avec des brochettes de crevettes panées et d'avocat; au plat avec du poisson ou des fruits de mer, ravioles de langoustines et crème de foie gras ou un filet de turbot aux écorces d'agrumes.

Service et garde: A déguster à une température de 10-12°C . Alc. 13% vol.