Les vins de la gamme « Le Renard » ont été sélectionnés par la famille Devillard comme dignes représentants des arômes variétaux des cépages bourguignons Chardonnay et Pinot Noir. La mise en bouteille est effectuée au domaine, en bouteilles Bourgogne Traditionnelle.
Appellation: AOC Givry, Bourgogne, France
Assemblage: 100% Pinot Noir
Millésime: 2017
Notes de dégustation: Ce Givry dévoile une robe rubis et des arômes de framboise et de fruits frais. Souple, soyeux et élégant, ce pinot noir est une cuvée printanière qui saura s'apprécier sur une table conviviale.
Belle robe rouge rubis profond. Le nez, ouvert et expressif, développe des arômes de fruits noirs (cerise) et d’épices (réglisse). La bouche est ample, les tanins sont soyeux et souples. La finale est fraîche et longue.
Accords mets et vins: Le Givry « Le Renard » 2017 accompagnera parfaitement un plateau de charcuterie et des viandes grillées.
Service et garde: Ce vin peut se conserver entre 5 et 10 ans Il se consomme idéalement à une température de 14-15°C