Glenmorangie Nectar D'Or Highland Single Malt Scotch Whisky, 46%, 70cl

Glenmorangie Nectar D'Or Highland Single Malt Scotch Whisky, 46%, 70cl

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MHD
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Glenmorangie The Nectar D'Or est un single malt riche et épicé. Vieilli en fûts de Bourbon, avec une finition en fûts de Sauternes, ce whisky non-tourbé se distingue par son incroyable finesse et par son caractère soyeux et sompteux.

Appellation: Single Malt Scotch Whisky, Highland, Ecosse

Assemblage: single malt (orge malté) 

Type: non peated - non tourbé

Élaboration: vieillissement en futs de bourbon et finition un fûts de Sauternes.

Dégustation: Le nez est à la fois riche et onctueux. De notes gourmandes d’ananas, de banane et d’abricot confit soutenues par une remarquable amertume mettent en avance l’affinage en fût de Sauternes. En bouche, il est doux et soyeux. Il se montre plus ferme que le nez ne pourrait le laisser supposer, ce qui lui procure beaucoup d’allant et de fraîcheur. Le milieu de bouche retrouve l’onctuosité pressentie au nez. À la fin, il se présente ontueux et savoureux. Imprégné du caractère acidulé des fruits de la passion et du citron, il est également marqué par des notes de cire d’abeille et de miel d’acacia.

Service: on the rocks avec des glaçons ou tout seul en accompagnant le cigare.

Vol. alc. 46%

Curiosites: Bill Lumsden fût l'un des pionniers dans l'utilisation des fûts de vins dans la maturation de ses whiskies, notamment avec cette édition qui porte brillamment son nom. Cette édition mythique de la gamme Glenmorangie renouvelle son packaging en 2019 afin de mettre en avant le savoir-faire si particulier de la finition en fûts de Sauternes.