Appellation: Coteaux d'Aix en Provence
Millésime: 2021
Assemblage: Syrah, Grenache, Cabernet
Dégustation: Nez au bouquet expressif de fruits. Vin ample, frais et floral. Arômes de fruits rouges. Bouche ronde qui reste dans la continuité du nez et une belle persistance fruitée.
Accord mets & vin recommandés par Château La Coste:
- Carpaccio de poulpes à l’huile d’olive, citron vert
- Pissaladière aux anchois et aux sardines
- Ceviche de dorade royale à la grenade
- Soupe de fruits de mer safranée
Température de service : 8 – 10°C.