Huile d'olive Arbequino fume au bois de chêne, 250 ml

Huile d'olive Arbequino fume au bois de chêne, 250 ml

Distributeur
Castillo de Canena
Prix normal
€25,00
Prix réduit
€25,00
Prix unitaire
€100,00par l
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Huile d'olive infusée au froid avec de la fumée de chêne. L'huile maintient toute son essence et ses qualités. La bouteille est peinte en bleu opaque afin d’empêcher la lumière d’altérer le produit. T

Notes de dégustation: l'huile a des arômes de pomme et amande, avec une touche de caramel, vanille et toffee.

Conseils d'utilisation: idéale sur des viandes et poisson, en salade et avec des sauces. Parfaite sur des pomme de terre vapeur, cette huile fume apporte une touche gourmande a un plat diététique. 

 

Type d'olive 100% Arbequina
Qualité 
Extra Virgin
Période de récolte
Octobre et Novembre
Méthode de récolte
Mécanique, vibration avec ombrelle
Méthode d'extraction Maximum 4 heures après la cueillette. Centrifuge, Pieralisi Genius III. Pressurage au froid.
Température de la masse
21º C. Sans eau ajouté. 
Garde
Cuves inox avec atmosphère de nitrogène 
Couleur vert avec reflets jaunes 
Acidité 0.1 º
Suggestions de préservation Tenez la bouteille dans un endroit frais, a l'abri de la chaleur et de la lumière.