Krug Grande Cuvée Edition 162eme

Krug Grande Cuvée 162ème édition, 75 cl

Distributeur
Krug
Prix normal
€269,00
Prix réduit
€269,00
Prix unitaire
€358,67par l
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Krug Grande Cuvée 162ème Édition a été créée autour de la vendange de 2006.

Krug Grande Cuvée est le champagne signature de la Maison Krug, celle qui incarne depuis 1843 la vision de Joseph Krug, fondateur de la Maison, un Champagne d’une grande richesse et d’une fine élégance, au-delà des millésimes.

Appellation: AOC Champagne

Assemblage de 163 vins de 11 ans differents, le plus jeune etant d 2006 et le plus vieux du 1990. L'assemblage final est de 44% Pinot Noir, 35% Chardonnay et 21% Meunier.

Vieillissement:  environs 7 ans dans les caves Krug

Millésime: champagne créé autour de la vendange de 2006. Cette année-là, les contrastes estivaux furent prononcés, avec une vague de chaleur ponctuée d'orages et même de grêle. Mais une belle arrière-saison lumineuse permit d'obtenir, dès le début des vendanges, des raisins d'une maturité idéale. Parmi les vins de l'année, les Meuniers se distinguèrent particulièrement. A l'inverse, les Chardonnays n'affichèrent pas leur expressivité coutumière. Mais, comme pour chaque Édition, la Maison sut tirer parti de sa vaste bibliothèque de réserve pour compléter les vins de l'année et conférer à l'assemblage la richesse d'arômes et de saveurs qui distingue Krug Grande Cuvée. Cette sélection, élaborée avec soin, comprend un généreux Chardonnay 1990 du Mesnil-sur-Oger, ainsi que de nombreux vins choisis parmi les cinq premières années du nouveau millénaire. Cette palette de vins de réserve, qui représente 40 % de l'assemblage, apporte au Champagne la fraîcheur et la vivacité essentielles à chaque Édition de Krug Grande Cuvée.

Dégustation par Krug: "Visuellement, ce Champagne se pare d’une robe couleur or pâle et se meut de fines bulles vives, promesses d’un plaisir incomparable.

Des arômes de fleurs, d’agrumes mûrs, confits et séchés, ainsi que de pâte d’amande et de pain d’épices stimulent le nez. Des notes de noisette, de nougat, de sucre d’orge, de fruits et de gelée d’agrumes, d’amandes, de brioche et de miel explosent en bouche."

Accords mets & vins: "Krug Grande Cuvée se prête à bien des mariages culinaires, des plus simples aux plus sophistiqués, accompagnant aussi bien un vieux parmesan qu’un turbot à la truffe.

Ce Champagne peut notamment être servi à l’apéritif avec du jambon de Jabugo et un vieux comté, une assiette d’huîtres, des crevettes grillées, des plats indiens ou marocains, et également pour accompagner des desserts comme la tarte Tatin ou le cheese-cake."

Notes des critiques: 

  • Decanter 2020 - 96/100

    "On se laisse surprendre par les interactions entre le nez racé d’un Champagne mature et la bouche, jeune et vigoureuse. La note finale ponctue le tout sur une délicatesse et une pureté remarquables, où résonne une salinité intense mais subtile. C’est déjà un Champagne à son apogée, qui conserve néanmoins un réel potentiel de vieillissement."

Curiosités: "Krug Grande Cuvée est née de l'imagination d'un homme, Joseph Krug, qui rêvait de créer le meilleur Champagne possible chaque année, indépendamment des variations climatiques annuelles. Chaque année, notre Maison célèbre ce rêve avec une nouvelle Édition de Krug Grande Cuvée, l'expression la plus généreuse du Champagne.