Appellation: AOP Saint-Joseph, Côte du Rhône
Millésime: 2013
Assemblage: 100% Syrah - sélection des plus vieilles souches de Syrah dans le berceau de l’appellation Saint Joseph
Elevage 100 % en fûts (fûts neufs et fûts de un à deux vins) durant 16 à 18 mois.
Dégustation par M. Chapoutier: Robe : grenat foncé. Nez : confiture de fruits noirs très mûrs, notes fumées et minérales. Bouche : notes fumées et poivrées. Tanins très serrés et très longue persistance en bouche.
Service et garde: Température de service: 10-12 °C. Tres grand potentiel de garde: 30 à 75 ans.
Notes des experts:
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R. Parker - Wine Advocate - (91-93) /100"The full-bodied 2016 Saint Joseph les Granits features crushed stone and plum notes plus hints of cracked pepper and dried spices. It's marked by its granitic soils, concentrated and tannic with a sense of reserve or austerity. Give it another 5 years or so to mellow. 2022-2035"Jancis Robinson - 17+/20"Reductive nose, glossy black fruit, fairly simple palate at this stage – but there is loads of tannin and fruit concentration to give this longevity. Potent, powerful tannin, very tight and austere."Wine Enthusiast - 96/100""La Revue du Vin de France - 16,5/20""