Appellation : liqueur
Degré d'alcool: 18%
Dégustation : « robe chêne au disque or doré. Au nez : le nez est frais avec des nuances végétales et des notes de beurre frais. On note une certaine complexité aromatique. En bouche : l'entrée de bouche est rafraîchissante sans aucune sensation de sucrosité en excès. Bouche ronde et grasse. La finale révèle des notes pâtissières à la saveur de marron glacé. Persistance entre 8 et 10 caudalies.» Joseph Cartron
Utilisation: Indispensable à la composition de nombreux cocktails.
Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Curiosités: Fruit typique de l’hiver, la châtaigne offre toute sa rondeur à la Liqueur de Châtaigne Joseph Cartron. Seules les variétés traditionnelles donnant des fruits plus petits mais plus savoureux sont sélectionnées. Elles restituent toute la douceur sucrée des marrons glacés. Cette liqueur à la saveur persistante constitue un ingrédient indispensable à l’élaboration des cocktails les plus étonnants.