Lost Distilleries Jericho Archivist 46%, 70 cl
Lost Distilleries Jericho Archivist 46%, 70 cl
Lost Distilleries Jericho Archivist 46%, 70 cl

Lost Distilleries Jericho Archivist 46%, 70 cl

Distributeur
The Lost Distillery Company
Prix normal
Épuisé
Prix réduit
€115,00
Prix unitaire
€164,29par 
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

The Lost Distillery Company a pour ambition de faire renaître les légendes du passé. Son approche unique est guidée par un travail long et méticuleux d’archiviste et de chercheur afin de faire ressortir l’ADN de distilleries disparues et recréer leur style à partir des fût de 80% des distilleries écossaises.  Un travail d’archiviste unique !

Type: Blended Malt Scotch Whisky - assemblage de whiskies de 15 a 18 ans d’âgé 

Style: non-tourbe (non peated)

Distillerie: Nether Jerico Aberdeenshire, Ecosse, 1822-1913

Notes de l'archiviste : Le pieu distillateur William Smith a fondé la Distillerie Jerico en 1822, en la nommant après la source d'eau qu'il utilisait, le Jordan Burn. Distillerie fermière durant toute son existence, Jerico a produit des whiskys en utilisant seulement des ingrédients locaux. Ce fut une des premières distilleries a utiliser la maturation en fut de sherry. Ayant change son nom en 1884, en Benachie, cette distillerie d'Aberdeenshire a été fermée en 1913 du a sa localisation trop inaccessible. 

Dégustation: Robe bronze brillante. Arômes intenses de sherry et prunes, raisins et fruits d’été bien murs. En bouche, ce whisky apporte des notes de gâteau aux fruits confits, épices, vanille et figues. La touche est riche et intense. 

Vol. alc: 46%

Curiosités: Au siècle dernier, des centaines de distilleries écossaises ont fermé. En cause, les guerres et la prohibition, et ce, malgré l’excellente réputation de leurs whiskies. Si l’activité des distilleries avait perduré, certaines d’entre elles seraient aujourd’hui certainement aussi réputées que le grands noms du whisky écossais. L’ambition de Lost Distillery est de faire revivre ces whiskies légendaires disparus, tout en magnifiant leurs expressions et en l’adaptant à ce qu’elles pourraient être aujourd’hui si les distilleries étaient encore en activité.