Appellation: Rhum Extra, Mexique
Degré : 42°
Elaboration: La famille Pacheco sélectionne sa canne a sucre aux altitudes de plus de 1270 m. Sol Tarasco est produit selon des procédés traditionnels; distillation en alambique en cuivre et maturation en futs de bourbon et sherry pour au moins 10 ans. Ce rhum n'a pas de sucre ajoutée.
Dégustation:
- Couleur: mahon
- Nez : vanille, fruits secs et café
- Palais : séducteur, sec et explosif. Notes de bois toasté, vanille et épices
- Finale : chaude et prolongée
Service: tout comme le rhum agricole, Charanda peut être servi dans des modes très différents: sec, sur des glaçons ou en cocktails tropicaux pour des voyages a l'autre bout de la Terre.